Меню сайта
Новости
Автоприцеп для легкового автомобиля
По возможности буксируемому водителю следует придерживаться полосы движения, ближе всего расположенной к центру. Буксировка легкового автомобиля на жесткой сцепке производится с помощью металлического

На коробку передач ваз
Благодаря высокой технологичности и надежности автомобилей марки ВАЗ, о которых ходят легенды, они удобны в эксплуатации и несказанно радуют своих владельцев. Но все же, даже эта совершенная техника

Замена глушителя в Кунцево
Если ваш автомобиль стал звучать как-то по другому, если прохожие начали оборачиваться на шум проезжающего авто, значит, скорее всего, в ближайшее время вам стоит запланировать ремонтное мероприятие под

Сколько стоит заменить гофру
Вы ехали за рулем своего автомобиля, и здесь — резкий звук, который исходит  из-под капота или где-то с передней части машины, в салоне ощущается резкий запах газа. Все это может свидетельствовать

Пайка радиатора автомобиля
Авто радиатор – важная деталь безаварийного жизнеобеспечения автомобиля. Исправный авто радиатор гарантирует работоспособность двигателя и других рабочих узлов авто, не допуская их перегрева. Но, как

Лингвистическая экспертиза
Юридическая лингвистика – отрасль прикладной лингвистики, предметом изучения которой является область пресечения языка и права, юридическая лингвистика как отрасль организуется тремя видами отношения

Видеорегистратор зеркало
Ну, и конечно, переворачивается большегруз с коровами. Привычные ко всему российские домашние животные невозмутимо поднимаются с асфальта, и как ни в чем ни бывало даже пытаются пастись. «Большинство

Копию Airpods
Сегодня мы поговорим о том, как правильно происходит расчет ленточного конвейера: какую информацию потребуется собрать для измерения или подсчета. Итак, в первую очередь для правильного расчета ленточного

Экскурсии по Израилю на русском языке экскурсии мини группах
экскурсии по Израилю на русском языке экскурсии мини группах по Израилю

Камеры заднего вида
Суть силового тренинга следующая: он предполагает оказание физической нагрузки на конкретные группы мышц с задействованием дополнительного отягощения подходящего веса. Развитие мускулатуры происходит

Реклама
Топ новостей
Реклама
 
 

Salmon: manfaat dan cara memilih

  1. Yang paling berguna - salmon Pasifik
  2. Bagaimana memilih salmon

Salmonids adalah seluruh keluarga ikan, spesies yang paling terkenal: salmon, salmon merah muda, trout, char, sockeye salmon, chum salmon dan lainnya. Daging salmon mengandung banyak lemak, tetapi kebanyakan asam lemak tidak jenuh, yang memiliki efek menguntungkan pada kadar lemak darah. Salmon kaya akan kalium dan fosfor, juga mengandung kalsium, magnesium, klorin, zat besi, seng, kromium, fluor, molibdenum, nikel, vitamin B1, B2, C, E, PP, dan A.

Baca juga: Gulung lavash dengan salmon dan alpukat

Minyak ikan terutama melindungi arteri, "menipiskan darah" seperti aspirin, sehingga mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Minyak ikan terutama melindungi arteri, menipiskan darah seperti aspirin, sehingga mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke

Lemak ini juga mengurangi tekanan darah dan kadar triglierida dalam darah, lemak yang berpotensi berbahaya, meningkatkan kadar kolesterol "baik", mengatur detak jantung, membuat arteri tua lebih fleksibel dan membantu memblokir proses inflamasi yang menyebabkan radang sendi, kanker, psoriasis, diabetes, dan umum. gangguan sel.

Penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam salmon, dapat mempengaruhi penuaan biologis manusia. Zat ini mencegah pemendekan bagian akhir kromosom, telomer, sehingga memperlambat penuaan.

Asam lemak memiliki efek positif pada sel-sel otak, membantu mencegah perkembangan memori dan masalah perhatian yang disebabkan oleh usia atau penyakit.

Yang paling berguna - salmon Pasifik

Salmon liar Pasifik, yang memakan alga Haematoccous pluvialis, mengandung sejumlah besar astaxanthin, zat yang, menurut sejumlah sifatnya, mirip dengan karoten. Ngomong-ngomong, astaxanthinlah yang memberi daging ikan warna merah cerah. Adapun salmon tumbuh di peternakan, astaxanthin terkandung dalam jumlah yang sangat kecil di dalamnya karena nutrisi khusus ikan, berkontribusi pada pertumbuhannya yang dipercepat. Salmon liar Pasifik, yang memakan alga Haematoccous pluvialis, mengandung sejumlah besar astaxanthin, zat yang, menurut sejumlah sifatnya, mirip dengan karoten

Selain itu, perlu dicatat bahwa salmon yang dibudidayakan dapat mengandung banyak senyawa kimia berbahaya seperti arsenik, merkuri, dioksin, dll. Zat ini beracun bagi tubuh. Salmon seperti itu tidak diinginkan untuk wanita hamil, karena racun dapat menembus tidak hanya ke dalam darah ibu, tetapi juga ke dalam darah bayi. Karena itu, ketika memilih ikan juga perlu hati-hati.

Bagaimana memilih salmon

Ikan salmon mentah segar harus keras dan elastis, seperti karet, bila disentuh, harus diletakkan langsung di atas meja, dan jika Anda memindahkan ikan ke tepi meja, maka tidak ada bagian dari bangkai ikan yang digantung. Seperti roti segar, ketika Anda mengkliknya, bentuknya segera dikembalikan, ikan harus mendatar ke keadaan sebelumnya setelah menekan.

Jika Anda memelihara insang pada ikan segar dan melihat ke dalam, Anda dapat melihat warna merah tua. Daging ikan harus seragam dalam warna, merah muda pucat atau putih, tergantung pada jenis ikan. Permukaan bangkai ikan harus mengkilap.

Baca juga: Bagaimana memilih ikan merah yang tepat

Jika Anda melihat kesalahan, sorot teks yang diinginkan dan tekan Ctrl + Enter untuk melaporkan ini ke penerbit.